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☆サンマリン気仙沼ホテル観洋 研修旅行2019☆ | 【公式】宮城・気仙沼温泉と海鮮料理の宿-サンマリン気仙沼ホテル観洋

☆サンマリン気仙沼ホテル観洋 研修旅行2019☆

皆様こんにちは!

サンマリン気仙沼ホテル観洋 予約課の阿部です。

さて、題名にもある通り

この度 「研修旅行」 に行って参りました!

前回のブログでもお話したとおり

今年2月より宿泊プランがリニューアルするということで

良質な新プランサービス提供を図るべく

他の施設様の「サービス」や「おもてなし」に

触れることができた良い経験でした!

そして姉妹館である気仙沼プラザホテル

宿泊プランのモニターも兼ねた旅行となります♪

さて、今回はそんな当館の研修旅行の様子を

写真と共に振り返っていきたいと思います!

☆サンマリン気仙沼ホテル観洋 研修旅行2019☆

大まかな行程としましては、、、

気仙沼を出発しまして

「㈱木の屋石巻水産 美里工場」

缶詰や鯨加工品といった

お土産が充実しているこちらの工場。

2013年に完成した新工場となっており

丸みを帯びた屋根と開放的なガラス張りの外観は

木の屋の象徴である鯨をイメージして設計されたそうです♪

「海鮮せんべい塩竃」

お土産や試食コーナーが充実!

せんべい作りを見学したり、、、

自分で実際にせんべい作りを体験してみたり、、、

(今回は時間の関係上出来ませんでしたが…..)

そして忘れてはいけないのが、、、

地元で獲れたたこ」にこだわり

三陸の”海の恵み”を感じることができる

「三陸たこせん」

お子様からお年寄りまで幅広く好まれる味付けで

お土産にもピッタリの一品でした!!!

最後は記念に、、、

「ホテル大観荘」

ホテル大観荘さんでは、昼食をいただきました♪

なんと…..! コースメニュー!!!

本格コース料理ということで、味はもちろんのこと

他の施設様ならでの盛り付け、提供、会場の設営、スタッフさんの様子

など良い意味の刺激を沢山もらえた良い機会となりました!

「シーパルピア女川」

最後の目的地は

僕の地元でもある石巻市女川町!

こちらは町内外の人が気軽に訪れ・集い・語り合う場を

つくることを目的に、海を見ながら集いにぎわえる町の

“居場所”をコンセプトとして建設されたそうです。

テナント型の商業施設となっており

ミニスーパーや小売店、女川の味を堪能できる飲食店、

その他にも魅力的な制作販売などさまざまな業種の27店舗が

位置しており、一日中過ごせてしまうほどです!

「気仙沼プラザホテル」

こうして無事に気仙沼へ戻ってきた我々は

姉妹館の気仙沼プラザホテルに

新プランのモニターとして宿泊しました!

夕食時にはお互いの事業所に所属するスタッフが

料理・盛り付け・配膳等の意見交換をし合い

現状や今後の課題等について話し合いました。

 

なかなか機会がなく数年ぶりとなってしまった研修旅行でしたが

今回、様々な場所で多くのことを学ばせていただきました。

良い刺激を沢山貰った今回の経験を活かして

今後の事業・サービス提供に努めていきたいと思います。

 

サンマリン気仙沼ホテル観洋

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