お電話でのお問い合わせ・ご予約はTEL:0226-24-1200

今週の鮮魚「ナメタガレイ」2016.12.26 ~サンマリン気仙沼ホテル観洋~ | 【公式】宮城・気仙沼温泉と海鮮料理の宿-サンマリン気仙沼ホテル観洋

今週の鮮魚「ナメタガレイ」2016.12.26 ~サンマリン気仙沼ホテル観洋~

<旬の時期> 

★ナメタガレイは冬が旬の魚で、ババガレイとも呼ばれます。 特に1月~2月にかけてもっとも脂がのります。

★宮城県では縁起物として正月料理によく利用されます。 特に子持ちのナメタガレイは縁起が良いとして、市場で高値が付きます。

<調理法> 

★肉厚で脂がのっているので、煮付けやムニエルにしても食べ応えがあります! 1口大に切って唐揚げにしてもおいしいですよ♪ どうぞお試しください☆

月別アーカイブ

イチオシ情報

第34回気仙沼市産業まつり開催!

  気仙沼の海から山から地場で採れたうまい物が大集合!! ...

»続きを読む

オススメ観光スポット

ペットホテル 「Dog Land Betty(ドッグランド ベティ)」

ご宿泊 ・ お預かり料金について   1泊 1時間預かり ...

»続きを読む

MEDIA

  • メルマガ会員で7つのメリット
  • LINEの友だちに追加

資料・パンフレット

パンフレット・資料ダウンロード

気仙沼のお天気