シーズン到来秋の味覚♪

気仙沼の秋の風物詩｢サンマ｣♪

とうとう昨日、今年の初水揚げがありました。


魚市場より直送されるサンマは館内和食処｢鮹｣で

味わうことができますよ～～～ヾ(≧∇≦*)/やったー

今年のサンマは脂も乗って美味しいですよ～～!!

私も今か、今か、と心待ちにしてました!!!


北海道水揚げのサンマがスーパー等に並んでも

頑なに地元にこだわりました!!!!　


何故かって････　　　それは･･････


旨いんです♪(私の中ではやっぱり気仙沼のサンマが一番!!!)

とうとう今日!!　私のサンマ記念日ですε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

早速食べよ～～～!!!

ん～～～～　うまい!!!!　うまい!!!!


皆さん一般的にサンマといえば塩焼きでしょうが

新鮮なサンマはやっぱり刺身!!!　本当にうまいです♪



実は『サンマの刺身』は私の一番好きなお刺身なんです
(なんて安上がりな････)

誰が何と言っても これはず～～～っと変わることがないでしょう!!

その位おすすめですv(o＾＿＾o)v ぶいっ

居酒屋でもこの時期はおすすめメニューとして活躍です!!

酢味噌･酢醤油･ショウガ･ニンニクなどいろいろな食べ方が

あるんです(≧▽≦)ノ 　どれで食べても美味しい♪♪♪

味比べなんかも楽しいですよ!!

塩焼きは皆さんご存知の通り絶品です♪






卸し大根に醤油をたらして身と一緒にガブッ!!

ムシャムシャ････　　　　おいし～～～～♪

お腹も苦味があって通好みの味(￣ー￣)ﾆﾔ

気仙沼の秋の味『新鮮サンマ』　是非、一度ご賞味あれ!!!